省钱！在家自制糖炒栗子，铁锅、炸锅、电饭煲有一样就行！

不过街边糖炒栗子有些小贵

老攻不禁想

这能不能自己做呢？

在此奉上几个在家自制糖炒栗子妙方

涵盖铁锅、空气炸锅、烤箱、电饭煲

家里有哪个用哪个

材料：栗子半斤，海盐半斤（栗子和盐重量一致）白砂糖10克（爱吃甜的可以多放，但别放太多）

步骤1：栗子洗净，用剪刀剪口，大约为栗子壳的一半左右，操作时请注意安全，不要剪伤手了，全部剪好后，用清水浸泡15分钟，泡好后用毛巾或纸巾吸干水分（一定要吸干！）。

步骤2：中火热锅，倒入海盐和栗子，开始翻炒，约5-6分钟后，不再有海盐粘到栗子上，栗子开口时，调小火，倒入白砂糖，继续翻炒（此时可能会起很多黑烟，是糖糊锅现象，需快速从底部翻炒）。

步骤3：继续翻炒8-10分钟，直至海盐颜色焦黄、呈颗粒状，和栗子变得干燥，熄火，盖上锅盖焖15分钟，即可出锅食用。

材料：板栗 500克，植物油 13克，糖 15克，蜂蜜 5克，注意不要选择气味很重的油，比如菜籽油，会影响板栗香味。

步骤1：栗子洗净，用剪刀剪口，大约为栗子壳的一半左右，一定要剪，不然栗子在炸锅内可能会爆炸，操作时请注意安全，不要剪伤手了。

步骤2：用碗装好栗子，倒入油，搅拌均匀，再倒入糖，搅拌均匀，再倒入蜂蜜，搅拌均匀。

步骤3：放入空气炸锅或烤箱，建议烤盘中垫油纸或锡纸，比较好洗，200度烤20分钟，中间拿出来翻面，再放回去，即可出锅。

不同烤箱、空气炸锅温度不同，如果尝了一个发现不够熟，那可以放回去再烤5-10分钟。

02电饭煲版

步骤2：放入电饭煲内，倒入少量清水，大概没过栗子的一半，按下煮饭键，让其完成一次煮饭程序。

步骤3：煮好后，倒入白砂糖，拌匀，再次按下煮饭键，完成一次煮饭程序，即可出锅。

如果嫌太湿了，也可以再放入铁锅中炒一下。

以上三种方法你学会了吗？

板栗建议购买野山栗或者北方板栗

口感更好哦！

期待大家晒图~

来源：百度经验、美食天下